本报讯 26日下午，资深级中国烹饪大师、常州菜传承人潘国庆和弟子宋小康走进南京博物院，从非遗的角度讲述长江三鲜，并现场为观众们烹饪了燕麦河豚和鮰鱼馄饨。这是南京博物院“舌尖上的江苏”系列活动首秀，南博非遗研究所所长陆建芳告诉记者，“舌尖上的江苏”旨在展示最具江苏特色的非遗类地方菜，在接下来的半年内，每个月都会有一次这样的非遗餐饮讲座和体验活动，让观众在原本高冷的博物馆里闻到传统美食的香气。（王宏伟）